面条菜俗称什么菜南方吃？面条菜俗称什么菜南方吃的优质

文章目录：

• ⒜、这是什么草,
• ⒝ 、农村人春天爱吃的野菜,俗称“面条菜
  ”,好吃又营养,你吃过吗?
• ⒞
  、面条菜俗称什么菜
• ⒟、面条菜长什么样
• ⒠ 、俗称“面条菜
  ”,麦田常见的杂草,也是充饥的野菜,好吃价值还高

这是什么草,

图片中的小草，名字叫马齿苋 ，它是一种苋科草本
。其植株为半肉质状
，可以入药
、也可以用来做凉拌菜。

这是艾草的一种 。艾草（学名：Artemisia argyiH. Lév.&Vaniot），别名：萧茅、冰台 、遏草
、香艾、蕲艾 、艾萧
、艾蒿、艾蒿 、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等
。多年生草本或略成半灌木状 ，植株有浓烈香气。

这是野艾蒿 。野艾蒿（拉丁名：Artemisia lavandulaefolia DC）
，别名：野艾蒿（救荒本草
、植物名实图考）荫地蒿（内蒙古植物志），野艾（俗称） ，小叶艾、狭叶艾（河北）
，艾叶（江苏），苦艾（广西） ，陈艾（四川）
，“色古得尔音一沙里尔日” 、“哲尔日格一荽哈， ”（蒙语名） 多年生草本
。

这是小蓟。小蓟 ，多年生菊科草本，高25—50cm
，具匍匐根茎 。茎直立，有纵槽 ，幼茎被白色蛛丝状毛
。叶互生
，椭圆形或长椭圆状 披针形，长7-10cm ，宽5—5cm
，先端钝，边缘齿裂 ，有不等长的针刺
，两面均被蛛丝状绵毛。

农村人春天爱吃的野菜,俗称“面条菜”,好吃又营养,你吃过吗?

苜蓿菜 苜蓿菜也就是我们常说的“三叶草 ”，又叫“草头
”“金花菜” 。苜蓿菜具有极高的营养价值 ，所含的蛋白质
、钙、磷等含量远高于菠菜
。苜蓿菜的口感鲜嫩爽口
，吃法多样，可以清蒸 、凉拌
、清炒或煮汤 ，也可以做成苜蓿菜盒子、苜蓿饺子等美食。

春天能吃的野菜有很多种，包括但不限于以下几种：荠菜：被称为“开春第一菜 ”
，口感鲜美，营养极高 ，还具有很多食疗功效 。其食用方式多样
，凉拌 、蒸食
、做馅、煮粥都非常好吃。面条菜：含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感 ，具有润肠通便功效
。凉拌或蒸食是面条菜常见的食用方式
，特别美味。

面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区特别是河南老百姓爱吃的一种野菜 。以下是关于面条菜的详细信息：别名：面条菜有多种别名 ，如净瓶 、香炉草
、米瓦罐、梅花瓶 、广皮菜、瓢咀
、甜甜菜、麦石榴 、油瓶菜
、羊蹄棵、红不英菜 、胡炳菜
、麦黄菜、灯笼草等
。

食材简介：面条菜
，又称面条棵 、麦瓶草
、净瓶等，是草本植物石竹科麦瓶草属 ，麦瓶草幼苗的俗称。面条菜是老百姓爱吃的一种野菜
，在国内主要分布于华北、西北 、西南及长江流域 。这种菜有些涩，比较好是在初期较细嫩时候食用 ，口感会更佳
。

当然不仅是好吃，关键对身体也有一个很好的保健作用
，还不用花一分钱。那么今天在给大家介绍一款野菜---面条菜 。这道菜也是大家的最爱
。面条菜是一种什么样的野菜面条菜之所以是家喻户晓的一种野菜，不仅是因为面条菜非常容易成活 ，而且也曾经是人们赖以生存的饭菜。

面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称
，主要分布于我国西北
、华北地区以及长江流域的部分省份 。

面条菜俗称什么菜

⒜、面条菜俗称米瓦罐 、香炉草、梅花瓶
、广皮菜、瓢咀 、甜甜菜
、麦石榴、油瓶菜 、羊蹄棵
、红不英菜、胡炳菜 、麦黄菜
、灯笼草、灯笼泡 、瓶罐花等
。面条菜的基本特征：名称由来：面条菜之所以得名，是因为其叶片细长 ，形状颇似面条。植物分类：在植物分类学中
，面条菜属于石竹科蝇子草属的一年生草本植物 。

⒝
、面条菜又称米瓦罐、香炉草 、梅花瓶、面条菜
、广皮菜、瓢咀 、甜甜菜
、麦石榴、油瓶菜 、羊蹄棵
、红不英菜、胡炳菜 、麦黄菜
、灯笼草、灯笼泡 、瓶罐花等。面条菜是一个别名，由于它的叶片很像面条形状而得名；在植物分类学中属于石竹科蝇子草属一年生草本植物
。麦瓶草是石竹科
、蝇子草属植物。

⒞、面条菜俗称米瓦罐 、香炉草、梅花瓶
、广皮菜、瓢咀 、甜甜菜
、麦石榴、油瓶菜 、羊蹄棵
、红不英菜、胡炳菜 、麦黄菜
、灯笼草、灯笼泡 、瓶罐花等 。以下是关于面条菜的简介：名称由来：面条菜是一个别名 ，由于它的叶片很像面条形状而得名
。

⒟
、面条菜
，又称为姑扎头，是山东淄博地区特有的一种野菜。它的学名是麦瓶草 ，属于石竹科植物 。面条菜不仅口感独特
，营养价值也十分丰富，具有一定的药用价值
。面条菜具有润肺止咳的功效 ，对于咳嗽痰多或患有肺炎、气管炎的人来说，适量食用可以帮助改善症状。它的清热解毒作用也能辅助治疗一些炎症性疾病 。

面条菜长什么样

面条菜的基生叶比较宽大
，呈汤匙形，而它的茎上生长的叶片则呈长圆形或者披针形 ，外形和面条相似
。麦瓶草
，是石竹科蝇子草属的一年生草本植物。高25~60厘米 。

面条菜一般指麦瓶草
。麦瓶草（学名：Silene conoidea L.）是石竹科 、蝇子草属植物。别名米瓦罐、净瓶
、面条棵、面条菜 、香炉草等 。一年生草本，高25-60厘米 ，全株被短腺毛。根为主根系
，稍木质
。茎单生，直立 ，不分枝。

面条菜是属于石竹科的一种植物
，也是一年生长的草本植物，面条菜的叶子是长椭圆形状的 ，长度大约在6~8毫米左右
，宽度在2~3毫米左右，前端是比较尖锐的 ，子叶柄比较短 。整棵面条菜是比较直的，高度大概在15~60厘米左右
。面条菜不仅是一种形态比较特殊的植物
，也是一种可以用来食用的蔬菜。

面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称 。麦瓶草为一年生草本 ，高25~60厘米
，全株被短腺毛
。

面条菜是一种一年生草本植物，具有以下特征：整体形态：株高约30－60cm ，全株有腺毛
，节部膨大。主根圆柱细长，茎直立 ，节明显而膨大
，叉状分枝 。叶子特征：叶对生，呈披针形或椭圆披针形 ，长58cm
，宽510mm
。基部联合，先端钝尖 ，全缘。花朵特征：聚伞花序顶生或腋生，一般有花13朵
，花梗细长 。

面条菜是一种一年生草本植物，全株被腺毛 ，节部膨大
，株高约30-60厘米
。它的叶片对生，呈披针形 ，基部联合。聚伞花序顶生
，一般有5-10朵花 。花两性，萼片合生 ，花瓣5
，有爪。雄蕊5，下位着生；花柱3
。蒴果 ，3-5室
，内有种子多数；萼筒在结果时基部膨大，呈卵形 ，上部狭缩如瓶状。

俗称“面条菜
”,麦田常见的杂草,也是充饥的野菜,好吃价值还高

⒜
、面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，主要分布于我国西北、华北地区以及长江流域的部分省份 。

⒝ 、作为麦子和花菜的一种有害杂草
，面条菜在我国黄河中下游
、东北地区以及湖北省等小麦主产区生长最为旺盛，主要在头年9至10月小麦播种前期生长 ，第二年4至6月果实成熟
。尽管它对农作物有一定影响
，但面条菜也是一种营养价值高的食用野菜，含有丰富的维生素、矿物质 、纤维
、植物酸和生物碱。

⒞、面条菜是一种野菜 ，常常生长在田埂地头和初春的麦田里
，其嫩叶和茎部尤为肥美，口感甜美 ，营养价值高
，含有丰富的维生素A 、B
、C以及氨基酸和多种矿物质，如钙、磷 、铁等 。作为野生绿色蔬菜 ，面条菜中含有较多的维生素C
，虽然相比其他绿色蔬菜，其含量不算特别突出 ，但依然十分可观
。